Jefe de Producción - línea de tortillas

Descripción de la oferta

Perfil Acreditado:
• Profesional en Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Alimentos o afines.
• Experiencia mínima de 5 años en gestión de producción, preferiblemente en alimentos o productos de maíz.
• Conocimientos sólidos en mejora continua, control de calidad, planificación de producción y mantenimiento de maquinaria.
• Capacidad de liderazgo, toma de decisiones, comunicación efectiva y trabajo bajo presión.
• Orientación a resultados, proactividad y habilidades para resolver problemas operativos y estratégicos.

Funciones:
1. Planificar, coordinar y supervisar la producción, asegurando el cumplimiento de metas de cantidad, calidad y eficiencia de la línea de maíz.
2. Diseñar e implementar mejoras continuas en los procesos productivos para optimizar tiempos, reducir desperdicios y aumentar la rentabilidad.
3. Coordinar y controlar el funcionamiento de la maquinaria, asegurando su mantenimiento preventivo y correctivo oportuno.
4. Gestionar los recursos humanos: asignar tareas, capacitar al personal, evaluar desempeño y mantener la disciplina laboral.
5. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y normas de calidad en todas las etapas de producción.
6. Analizar reportes de producción, indicadores de eficiencia y desviaciones, proponiendo soluciones y tomando decisiones oportunas.
7. Planificar y gestionar los requerimientos de materia prima e insumos, supervisando su disponibilidad y coordinando con compras y abastecimiento.
8. Supervisar y controlar los inventarios de materias primas, insumos y productos terminados, evitando pérdidas y garantizando la continuidad de la producción.
9. Coordinar con otras áreas (Abastecimiento, Compras, Logística, Calidad) para asegurar un flujo eficiente de materiales y productos.
10. Elaborar informes periódicos al Gerente General sobre desempeño, resultados y problemas críticos.
11. Asumir la responsabilidad de decisiones operativas y administrativas dentro de la línea de producción.
12. Otras funciones: Realizar cualquier otra tarea relacionada con la línea de maíz que sea asignada por la Gerencia General, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de producción y calidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 45 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

27 de febrero (actualizada)

Acerca de Redjos S.A.C.

Mision: Somos una empresa industrial elaboramos bocaditos SNACKS dulces y salados desarrollados con una tecnología de primera y propia, ofrecemos productos de gran calidad vigilando los procesos desde los inicios de la materia prima (frutos, platanos, papa, camote, etc..), resultando un producto delicioso y sano dirigido para todo el público en general, brindando así una variedad de bocaditos sabrosos, saludables y naturales. Valores: Actitud de servicio; Hacer Bien lo que hacemos para lograr r...

Mision: Somos una empresa industrial elaboramos bocaditos SNACKS dulces y salados desarrollados con una tecnología de primera y propia, ofrecemos productos de gran calidad vigilando los procesos desde los inicios de la materia prima (frutos, platanos, papa, camote, etc..), resultando un producto delicioso y sano dirigido para todo el público en general, brindando así una variedad de bocaditos sabrosos, saludables y naturales. Valores: Actitud de servicio; Hacer Bien lo que hacemos para lograr resutados planificados, vender solo productos que nos gusten a nuestra familia y a nosotros de los cuales podamos sentirnos orgullosos. Prevalecer nuestro respeto, Ser honestos y honrados; Respeto hacia nuestros clientes y proveedores, honrando lo ofrecido, y respetando nuestra palabra asi como nuestro compromiso. Nosotros; Desarrollar una estructura integral en nuestro equipo de colaboradores, Generando en nosotros capacidad de decisión , proactividad, y sinergia.