Supervisor de calidad Planta de alimentos - Planta industrial de alimentos

Descripción de la oferta

En Inversiones Liber, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos para la industria gastronómica, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Calidad, responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y normativas sanitarias en planta de alimentos, garantizando productos seguros y conformes a los requisitos legales y del cliente. Funciones Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta. Verificar la correcta aplicación de los POES y SSOP. Controlar los procesos productivos desde la recepción de materias primas hasta el despacho de producto terminado. Realizar inspecciones, muestreos y liberación de producto. Gestionar no conformidades, acciones correctivas y preventivas. Capacitar al personal operativo en temas de calidad, BPM e inocuidad. Supervisar el control de higiene, limpieza y desinfección. Coordinar con producción, mantenimiento y logística para asegurar el cumplimiento de estándares. Elaborar y mantener registros, reportes e indicadores del área de calidad. Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente (DIGESA, HACCP). Requisitos Profesional técnico o universitario en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Biología, Química, Agroindustrial o afines. Experiencia mínima de 2 años como Supervisor o Analista de Calidad en planta de alimentos. Conocimiento y experiencia en BPM, POES, HACCP. Conocimiento de la normativa sanitaria peruana (DIGESA). Experiencia en auditorías internas (deseable). Manejo de Office a nivel intermedio. Disponibilidad para trabajo presencial en planta. Competencias Liderazgo y capacidad de supervisión. Orientación al detalle. Organización y planificación. Comunicación efectiva. Trabajo en equipo. Compromiso con la calidad e inocuidad alimentaria. Beneficios Ingreso a planilla con beneficios de ley. Remuneración acorde al mercado. Alimentacion cubierta Seguro SCTR y Vida Ley Estabilidad laboral. Capacitación constante. Buen clima laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, industry, industrial, industria

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de INVERSIONES LIBER S.A.