Supervisor de Producción - Productos Lácteos

Descripción de la oferta

¿Quiénes somos? Una empresa líder con más de 10 años en la producción de productos lácteos de alta calidad. Estamos en la búsqueda del mejor talento para ocupar el emocionante puesto de SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN y ser parte de nuestro éxito continuo.

REQUISITOS:

* Profesional Bachiller o Titulado en Ingeniería en Industrias Alimentarias, Microbiología, Agroindustrial, Ciencia de los alimentos, Bromatología, o carreras afines.
* Experiencia mínima de un 1 -2 años de experiencia en plantas de procesamiento de productos lácteos (leche, yogurt, mantequilla, etc.).
* Experiencia en supervisión de equipos de trabajo en turnos de producción.
* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de 8 horas.
* DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN HUACHIPA.
* Contar con carnet de sanidad de vigente Manipulación de Alimentos.

CONOCIMIENTOS:

* Conocimiento en procesos térmicos: pasteurización, esterilización.
* Conocimiento de normativas: BPM, HACCP.
* Conocimiento de Indicadores de gestión de producción.
* Conocimiento básico o intermedio en equipos de producción de alimentos.

FUNCIONES:

* Controlar la asistencia del personal a su cargo, reportando al jefe de Producción las inasistencias y las medidas tomadas correspondientes.
* Asegurar que se cumplan las especificaciones de calidad y seguridad en cada etapa.
* Tomar conocimiento de los programas de producción.
* Velar porque el personal a su cargo use la maquinaria y equipo en la forma correcta y cuidando todas las medidas de seguridad.
* Cumplir con la higiene personal, limpieza y desinfección del área.
* Prestar ayuda al equipo de mantenimiento en la ejecución de las acciones predictivas, preventivas y de reparación de equipos y maquinarias, a fin de minimizar el impacto en los objetivos de producción.
* Manejo de Registro diario.
* Asegurar la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y políticas de inocuidad alimentaria.
* Velar por la calidad de los productos terminados.
* Proponer mejoras de acuerdo a las indicaciones de su jefe inmediato.

BENEFICIOS

* Ingreso a planilla con todos los beneficios del régimen MYPE.
* Cobertura SCTR.
* Seguro de Vida según la legislación vigente.
* Beneficios corporativos.
* Oportunidades constantes de capacitación para tu crecimiento profesional.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 10 horas (actualizada)

Acerca de Vakimu

Somos una empresa peruana dedicada a la elaboración de productos lácteos, distinguidos por emplear insumos naturales y nutritivos, con el fin de cumplir con las expectativas de sabor, calidad y sanidad de nuestros clientes. Actualmente contamos con una planta de producción ubicada en Huachipa y tres puntos de venta propios ubicados en el Callao, Cercado de Lima y Miraflores. Además, pueden encontrar nuestros productos en otros puntos de venta autorizados a nivel nacional y en este canal digital....

Somos una empresa peruana dedicada a la elaboración de productos lácteos, distinguidos por emplear insumos naturales y nutritivos, con el fin de cumplir con las expectativas de sabor, calidad y sanidad de nuestros clientes. Actualmente contamos con una planta de producción ubicada en Huachipa y tres puntos de venta propios ubicados en el Callao, Cercado de Lima y Miraflores. Además, pueden encontrar nuestros productos en otros puntos de venta autorizados a nivel nacional y en este canal digital.

Salarios